SIFTO permet à SWISCA de remporter son troisième prix « Best of Show »

SWISCA s'est une nouvelle fois illustrée lors du salon de l'Association internationale des meuniers (IAOM), qui s'est tenu cette fois-ci à Oklahoma City, où elle a remporté le prix « Best of Show » pour son tamis à plans innovant, le SIFTO.

Ce prix marque la deuxième victoire consécutive de SWISCA à l’IAOM — après la distinction décernée l’année dernière au broyeur à rouleaux ROMIL — et constitue déjà la troisième distinction internationale remportée par la jeune entreprise suisse depuis sa création en 2018. Il s’agit d’une reconnaissance forte de l’engagement constant de SWISCA en faveur de l’innovation dans le domaine des technologies de broyage.

Au cœur du succès du SIFTO se trouve un concept de tamis entièrement repensé. Contrairement aux tamis à mailles traditionnels, le SIFTO utilise des tamis en métal fin gravé présentant un motif de perforation hexagonal. Cette avancée permet une précision sans précédent, une surface de tamisage ouverte maximisée et une fiabilité accrue du processus.

SIFTO établit également de nouvelles normes en matière d’hygiène et d’entretien. Sa conception sans boîtier et ses pièces en contact avec le produit en acier inoxydable éliminent le recours aux adhésifs et aux matériaux d’étanchéité — une avancée majeure en matière de sécurité alimentaire et de durabilité des équipements. Ce système entièrement modulaire permet une intégration aisée aussi bien dans les nouvelles installations que dans les opérations de mouture existantes.

Ce qui rend ce prix particulièrement significatif, c’est qu’il a été décerné exclusivement sur la base des retours du public, et non par un jury. L’accueil réservé à SIFTO sur le salon a été extrêmement positif.

« Le fait que ce soient les meuniers eux-mêmes qui aient voté pour SIFTO rend ce prix particulièrement significatif à nos yeux », a déclaré Andreas Kleiner, responsable de la recherche et du développement chez SWISCA. « C’est une validation directe venue du terrain — de la part des personnes mêmes pour lesquelles nous développons ces solutions. »

Fort de cette nouvelle réussite, SWISCA continue de renforcer sa position de leader en matière d’innovation dans l’industrie de la minoterie, poursuivant ainsi sa mission qui consiste à redéfinir les processus de minoterie à travers le monde.