La modularité de SIFTO garantit une conception optimale des installations. Les compartiments Plansifter, qui répondent à différentes exigences de fonctionnement, peuvent être configurés individuellement sans incidence notable sur l’installation, l’exploitation ou la maintenance d’un broyeur. Le nombre réglable de piles de tamis et de tamis par pile assure la compatibilité avec les exigences spécifiques du procédé et les contraintes d’espace. Les contrepoids peuvent être ajustés de manière optimale en fonction des passages respectifs, et le servomoteur à faible consommation d'énergie permet des réglages de vitesse variables pendant le fonctionnement.

Le SIFTO se compose de cadres de tamis autocentrants et empilables, maintenus en place par un mécanisme de tension robuste. Chaque moitié de pile de tamis peut accueillir de 4 à 15 plateaux de tamisage. La conception sans boîtier permet de régler la hauteur des piles, offrant ainsi jusqu’à quatre variations de hauteur de plateaux au sein d’un même tamiseur horizontal.

Des interfaces soigneusement conçues répondent aux défis courants posés par les tamiseuses traditionnelles, notamment en éliminant le recours au feutre ou à d’autres matériaux d’étanchéité. Le guidage du produit et l’isolation thermique sont entièrement intégrés aux cadres de tamisage.

La conception optimisée des tamis SIFTO, caractérisée par des ouvertures hexagonales, garantit des performances de séparation exceptionnelles. Les ouvertures des tamis SWISCA gravées sont fabriquées avec une précision de ±2 µm, ce qui surpasse de loin celle des tamis à mailles classiques. De plus, les tamis en acier inoxydable sont très résistants à l’usure ; ils conservent leur forme et leurs dimensions tout au long de leur durée de vie, sans être affectés par les variations de température.

Un débit élevé est obtenu grâce à de grandes sections transversales au-dessus et en dessous des tamis. Des cadres intermédiaires en option augmentent le volume au-dessus des tamis, tandis que la conception optimisée garantit une capacité de section transversale accrue en dessous.

SIFTO accorde la priorité à la sécurité alimentaire en utilisant exclusivement de l'acier inoxydable pour tous les composants en contact avec le produit et en éliminant les adhésifs et les matériaux d'étanchéité au sein de la zone de traitement. L'absence de boîtier constitue une innovation révolutionnaire dans le secteur de la mouture, réduisant considérablement le risque d'infestation par les insectes.

Le nettoyage est d’une simplicité remarquable : le système de tension sans outil permet aux utilisateurs de détendre l’ensemble de la pile de tamis d’un seul geste. La conception en deux parties garantit un accès rapide aux piles de tamis supérieure et inférieure.

Le SIFTO établit une nouvelle référence en matière de durabilité, surpassant les tamiseurs à plan traditionnels. Les tamis en tôle fine sont plus robustes et plus résistants à l'abrasion que les mailles en nylon. En supprimant les joints en feutre et les matériaux d'étanchéité supplémentaires, le système améliore non seulement l'hygiène, mais prolonge également la durée de vie.

Des moteurs synchrones à haut rendement entraînent directement les masselottes, ce qui rend inutile l'utilisation d'une courroie. Des roulements à rouleaux ne nécessitant aucun entretien et des composants éprouvés garantissent la durabilité, tandis que la répartition optimisée des forces empêche la fatigue du matériau.

SIFTO répond aux exigences des opérations de broyage modernes tout en offrant une solution compacte et modulaire pour la modernisation des systèmes existants. Tous les composants sont conçus pour passer par des portes standard, ce qui fait de SIFTO un excellent choix pour la modernisation des broyeurs.