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At the recent International Association of Operative Millers (IAOM) Expo, all eyes were on SWISCA's booth as they unveiled their first ever roller mill, ROMIL. Amidst stiff competition, ROMIL emerged victorious, clinching the top spot in the highly coveted product showcase. The ROMIL roller mill, a testament to SWISCA's commitment to innovation and excellence, stood out for its cutting-edge features and revolutionary design. Millers and industry experts were particularly impressed by its innovative features in the areas of feeding, gap adjustment and usability. "We are thrilled and honored to receive this recognition from IAOM," said Andreas Kleiner, Head of R&D at SWISCA. "ROMIL represents years of research, development, and dedication to meeting the evolving needs of the milling industry. Winning this award is a validation of our team's hard work and passion for pushing the boundaries of milling technology." ROMIL stands out with a multitude of features that redefine the roller mill standard. Its servo-controlled gap adjustment, coupled with an electronic handwheel, empowers millers to finely tune milling parameters. The unique feeding unit with distribution screws ensures consistent product feed and a steady mass flow. All these innovations enhance milling processes, ultimately maximizing product quality and yield. Furthermore, ROMIL's robust design and stainless-steel construction guarantee longevity and exceptional hygiene standards, addressing critical considerations for American millers. IAOM's recognition of ROMIL underscores SWISCA's leading role in milling technology and reaffirms their commitment to innovation. With the rising demand for sustainable milling solutions, ROMIL is poised to transform milling operations globally. For millers seeking performance and reliability, ROMIL offers a game-changing solution. Its success at IAOM solidifies its status as a beacon of milling technology, setting a new benchmark for industry excellence.

Our two videos about the brand new roller mill – ROMIL. An image film and a video about the technical details.

In September, SWISCA celebrated its fifth anniversary at the AFG Arena. Employees and their families gathered for a festive event that celebrated not only soccer but, above all, the anniversary. The occasion was a reflection on past successes and, at the same time, an anticipation of the future. We extend our gratitude to our partners, customers, and employees for their support, which was crucial to our success. With a firm commitment, we strive to deliver outstanding performance in the years to come. We look forward to an even bigger anniversary in five years with an expanded team and a broader range of products. May the future be as promising and successful as the past five years. Once again, heartfelt thanks to everyone who has been part of this exciting journey and contributed to making SWISCA what it is today.

Today, as part of National Future Day, we had the extraordinary pleasure of welcoming a total of 11 students to SWISCA. These enthusiastic young minds represent the promising next generation who are passionate about technology and innovation. It was inspiring to watch the students immerse themselves in the fascinating world of technology and deepen their curiosity through hands-on experiences with our team of professionals. The lively conversations and exchange of ideas not only helped to spark enthusiasm for innovative technologies, but also provided a glimpse into the future of these talented youngsters. We hope that this day was not only informative but also inspiring for the students. It is our firm belief that their enthusiasm for technology and innovation will have a positive impact on the future. May their ideas rise like the morning sun and shape a bright future full of creativity and progress. Have fun and success on your future journey!

SWISCA, innovator in the Swiss milling industry, receives a significant guarantee from the Swiss Technology Fund. This makes the company from eastern Switzerland one of around 130 portfolio companies that the fund actively supports. The Technology Fund of the Swiss Federal Office for the Environment FOEN uses loan guarantees to support companies that develop pioneering products to sustainably reduce greenhouse gas emissions and cut resource consumption. The companies are evaluated according to a strict screening process and, after a positive assessment by the guarantee committee, are given the opportunity for uncomplicated and sustainable support. SWISCA is pleased to have been included in the group of beneficiary companies. The award of the guarantee confirms SWISCA's potential and the importance of its innovative solutions for the milling industry. "SWISCA is a perfect example of a successful Swiss high-tech startup with an integrated focus on efficiency and precision of their systems. This saves significant energy and costs for their customers in the milling industry, where very large volumes are processed," added Simone Riedel Riley, Head of the Technology Fund Office. "We are very proud that the Technology Fund recognizes our commitment and innovation," says Heinz Brand, founder and CEO of SWISCA "This support will enable us to consistently advance our sustainable technologies." SWISCA has made a name for itself through continuous innovation work in the field of mill technology. In recent years, for example, it has set striking new efficiency benchmarks in weighing systems. Since 2018, the company has patented around a dozen inventions. For this, SWISCA 2021 was honored with the Best-of-Show Award at the IAOM international milling trade fair in the USA, among other awards. Now the next development step is on the horizon. With the support of the Swiss Technology Fund, the company can intensify its expansion plans and further pave the way for sustainable and efficient solutions in the industry. Despite its growth strategy, the company remains true to its sustainability goal: SWISCA should be climate-positive by 2028. Always keeping in mind the promise of SWISCA's slogan: Next Generation. About the Technology Fund The Technology Fund - a climate policy instrument of the Swiss government - provides guarantees to qualified Swiss companies whose novel products enable CO2 savings or contribute to resource conservation.

Our assembly team excels at overcoming challenges. An impressive display of their resilience occurred during the recent team event, where they fearlessly tackled an icy adventure. Despite plunging into the freezing 13-degree waters of Lake Sämtis, their determination remained unwavering. If you also fancy a fresh working environment, you've come to the right place! Take a look at our job offers and discover the various possibilities to become part of our dedicated team. With us, you can expect not only challenging tasks, but also an inspiring work environment where creativity and innovation are encouraged. So, what are you waiting for? Check out our current job openings and apply today. We look forward to getting to know you and shaping the future together with you. Welcome to the team!

The Annual IAOM Conference & Expo is the premier meeting place for grain milling and seed processing professionals. In April 2023, the focus was again on knowledge sharing, networking and exchange of experiences. SWISCA was right in the middle of this important platform. A big thank you to all customers and visitors to our booth at the 127th IAOM Conference in Minneapolis. The stimulating conversations and the trust in our products are an important motivation for us. We are grateful for the close cooperation and look forward to many more successful and good meetings at IAOM 2024 in Salt Lake City.

"Next Generation" is more than just a slogan at SWISCA. With great enthusiasm, we opened our doors to the children of our employees on Future Day. For one day, the girls and boys were able to get to know the diversity of the professional world in the milling industry. In the work areas of machine production, electrical assembly, construction and mill technology, the pupils got a taste of the professional world and thus broadened their horizons for their career choice. The project day at SWISCA shows young people perspectives and motivates them to develop their own life plans. With this action day, SWISCA inspires young people for the "Next generation milling technology".

We were pleased to welcome political VIPs at IAOM Mideast & Africa in Zanzibar: Hussein Ali Mwinyi, President of the Zanzibar Sub-State, learned about innovative milling technology from Juan Martinez and Stefan Lutz of SWISCA AG. In conversation with Milling and Baking Africa, Martinez presented the innovative, energy-efficient scale solution for the milling industry that does not require compressed air. The Zanzibar president was knowledgeable and said how important it is to him to have a good environment for advanced technology initiatives in Zanzibar.

Vidéo sur le mouillage du grain

Film d'images sur le système de mesure du niveau de remplissage par radar.

La jeune entreprise de meunerie et de technologie SWISCA AG remporte le prix best-of-show au salon international de la meunerie IAOM aux Etats-Unis. En première mondiale, le nouveau venu dans la branche, originaire d'Appenzell, a réussi à convaincre le jury d'experts lors de la conférence du 125e anniversaire. Trois ans après la fondation de SWISCA AG, la start-up appenzelloise a déjà remporté un important prix industriel international. Le jury d'experts de Little Rock a été particulièrement impressionné par le système de mouillage unique "DAMPE" des ingénieurs de SWISCA. Ce système utilise des buses pour pulvériser un brouillard d'eau sur les grains au début du processus dans le moulin. Cela permet d'augmenter l'efficacité de l'extraction de la farine par la suite. En même temps, l'innovation se caractérise par un haut niveau d'efficacité énergétique et une sécurité alimentaire élevée, sans équivalent sur le marché. " Ce prix est un grand honneur et une motivation pour toute l'équipe. Nous avons réussi à faire ce que nous nous étions fixés comme objectif lors de la création de l'entreprise, à savoir être une start-up pionnière en matière d'innovation et apporter de nouvelles idées à une industrie traditionnelle et les concrétiser", déclare Heinz Brand, fondateur et membre du conseil d'administration de SWISCA AG. Néanmoins, dit-il, ce prix prestigieux décerné lors de la plus importante conférence sur la meunerie n'est pas quelque chose qui peut être considéré comme acquis : "Nous en sommes très conscients. Nous étions en concurrence avec d'autres grandes idées. C'est d'autant plus satisfaisant qu'à l'issue de la conférence du 125e anniversaire, le jury d'experts a désigné notre travail comme le meilleur." Mouture uniforme et rendement élevé Un processus de production important dans une minoterie est l'humidification, qui garantit une mouture uniforme et un rendement élevé. Le grain est ainsi préparé à une condition de mouture optimale. En ajoutant de l'eau au grain et en le tempérant dans les silos, les couches de son deviennent résistantes et élastiques et l'endosperme à l'intérieur du grain est ramolli. C'est la condition optimale pour séparer la coque et l'endosperme le plus efficacement possible lors de la mouture. Grâce à l'invention de SWISCA, l'humidité et la densité peuvent être mesurées avec précision lors du pesage et l'ajout d'eau peut être calculé avec exactitude. Un procédé entièrement nouveau, aux besoins énergétiques minimes, applique l'humidité à la surface des grains à l'aide d'un brouillard d'eau. La machine, qui a été développée en collaboration avec la société Trinox Engineering AG de Saint-Gall, est également nettoyée automatiquement à l'aide de la technologie de nettoyage en place pour une sécurité alimentaire optimale. "Notre procédé permet de réaliser des économies d'énergie de plus de 90 %", explique M. Brand. "Les produits représentés sur le marché à ce jour fonctionnent avec des solutions machines très gourmandes en énergie et dangereuses pour les aliments. Au cours du processus, des rotors fortement motorisés mélangent l'eau et les céréales de manière très peu hygiénique." L'innovation Suisse est demandée Les machines fabriquées à Appenzell sont exportées dans plus de 40 pays. Les principaux marchés sont l'Europe et l'Amérique du Nord. Autrement dit, des marchés où l'on dispose généralement d'un peu plus de fonds. Mais des exportations sont également réalisées au Soudan, au Nigeria, au Bangladesh et en Indonésie, par exemple. "La fixation du prix des vraies innovations reste une tâche très complexe dans la gestion des prix. Plus le degré d'innovation et donc les opportunités de marché sont élevées, plus le défi de trouver le prix optimal est grand", explique Heinz Brand. "SWISCA est convaincu que le "Swiss Made" vaut plus que le prix. Ce label est également synonyme de qualité, de précision, de crédibilité et de sécurité", ajoute-t-il. "Le bon marché n'est pas viable pour nous", explique Heinz Brand. "Même si l'exportation de l'industrie des machines souffre à nouveau d'un franc suisse très fort. Avec une clairvoyance entrepreneuriale, nous voulons consciemment nous concentrer sur les innovations et les services d'ingénierie suisses. Les conditions sont excellentes en Suisse ; nous sommes l'un des pays les plus innovants au monde. Des ingénieurs qualifiés et une utilisation rapide et efficace du fort potentiel d'innovation de la Suisse sont les conditions d'une poursuite réussie." Avec la délocalisation des technologies et des produits, des bénéfices élevés pourraient être générés rapidement grâce aux faibles coûts de main-d'œuvre. Cependant, Heinz Brand est convaincu que cela détruit aussi définitivement la capacité d'innovation d'une entreprise. Renforcement des réseaux internationaux L'équipe de SWISCA travaille actuellement sur d'autres inventions qui doivent être établies sur le marché. "Les demandes de brevet nécessaires sont coûteuses et prennent du temps, mais elles sont importantes pour SWISCA afin de protéger les inventions techniques contre les imitations. Une chose peut cependant être révélée : Nous sommes convaincus que le prix décerné à l'IAOM ne sera pas notre dernier", déclare M. Brand. C'est pourquoi l'entreprise va également continuer à développer son portefeuille de produits à haute efficacité énergétique et de produits alimentaires. Grâce à l'expertise entrepreneuriale, aux compétences stratégiques et au réseau industriel de SWISCA, ainsi qu'à la force financière des investisseurs, les réseaux de vente et de service seront renforcés au niveau international. "Nous voulons développer le marché des pièces de rechange et mettre au point de nouvelles solutions de machines pour d'autres applications, ce qui permettra de diversifier durablement le portefeuille de produits. Notre vision : dans cinq ans, SWISCA sera une entreprise technologique suisse, leader technologique mondial de la branche grâce à ses collaborateurs innovants et à sa croissance qualitative." La conférence annuelle de l'IOAM (International Association of Operative Millers) La conférence annuelle de l'IOAM est le principal événement de l'industrie de la meunerie. La conférence rassemble des professionnels de la meunerie et des secteurs connexes du monde entier. Il s'agit également de la plus grande exposition de machines au monde pour les professionnels de la meunerie, avec plus de 140 entreprises du secteur de la meunerie.

Charly Fässler a démissionné de son poste de président du conseil d'administration de la start-up technologique SWISCA AG en raison de son âge. Sous la direction de l'ancien directeur des finances d'Appenzell Innerrhoden, SWISCA AG a pu exporter dans plus de 20 pays les machines de précision fabriquées en Appenzell pour des entreprises de transformation alimentaire de premier plan. Charly Fässler a réussi à établir une vision claire, une stratégie durable et une structure d'entreprise flexible avec un grand potentiel pour fournir une excellente performance financière et opérationnelle à long terme. Lors de l'assemblée générale annuelle des actionnaires du 21 septembre 2020, Charly Fässler a été remercié pour ses réalisations très appréciées et ses importantes contributions en tant que président du conseil d'administration. Peter Steindl a été élu comme successeur de Charly Fässler. Peter Steindl a été directeur général du groupe Steindl et président-directeur général de TPG. En 2006, Peter Steindl a acquis FAWEMA dans le cadre d'un management buyout de M.A.X. Automation GmbH et en 2011 la société HDG. En 2018, HQ Equita a repris les principaux fabricants de machines d'emballage FAWEMA et HDG (groupe Steindl) et a fondé The Packaging Group. Peter Steindl, ingénieur industriel diplômé, est membre du conseil d'administration de la division des machines de transformation alimentaire et d'emballage de la Fédération allemande de l'ingénierie (VDMA). Il est âgé de 59 ans et est marié. Grâce à l'expertise entrepreneuriale, à la compétence stratégique et au réseau industriel de M. Steindl, ainsi qu'à la force financière des investisseurs, les réseaux de vente et de service de SWISCA AG doivent être renforcés au niveau international, le marché des pièces de rechange doit être promu et de nouvelles solutions de machines pour des applications supplémentaires doivent être développées, diversifiant ainsi le portefeuille de produits.

La jeune entreprise de meunerie et de technologie SWISCA AG remporte le Best of Show Award lors du salon international de la meunerie IAOM aux Etats-Unis. En première mondiale, la jeune entreprise appenzelloise réussit à convaincre le jury d'experts lors de la conférence du 125e anniversaire. C'est avec beaucoup d'énergie - au sens propre du terme - que SWISCA SA a remporté le prix important à Little Rock. Le jury d'experts a été particulièrement convaincu par le système d'humidification unique "DAMPE" de l'Ingénierie technique d'Appenzell. Ce système utilise des buses pour pulvériser un brouillard d'eau sur les céréales au tout début de la chaîne de transformation dans le moulin. Cela permet d'augmenter l'efficacité de la production de farine par la suite. En même temps, l'innovation se distingue par un haut niveau d'efficacité énergétique et de sécurité alimentaire, inégalé sur le marché. Un processus de production important dans un moulin à farine est l'humidification pour assurer une mouture uniforme et un rendement élevé. Le grain est ainsi préparé à des conditions de mouture optimales. En ajoutant de l'eau au grain et en le tempérant dans les silos, les couches de son deviennent résistantes et élastiques et l'endosperme à l'intérieur du grain est ramolli. C'est la condition optimale pour séparer la coque et l'endosperme le plus efficacement possible lors de la mouture. Grâce à l'invention de SWISCA, l'humidité et la densité peuvent déjà être mesurées avec précision lors du pesage et l'ajout d'eau peut être calculé exactement. Un procédé entièrement nouveau, aux besoins énergétiques minimes, applique l'humidité à la surface des grains à l'aide d'un brouillard d'eau. La machine, qui a été développée en collaboration avec la société st-galloise Trinox Engineering AG, est également nettoyée automatiquement à l'aide de la technologie "clean-in-place" pour une sécurité alimentaire optimale. Les innovations de SWISCA visent l'utilisation consciente de l'énergie et la réduction de la consommation par des mesures et des concepts techniques d'économie d'énergie afin de garantir que les aliments n'ont pas d'effets néfastes pour la santé ou le consommateur final. Les machines fabriquées à Appenzell pour les principales entreprises de transformation alimentaire sont exportées dans plus de 40 pays et se caractérisent par une efficacité énergétique et une sécurité alimentaire uniques. Les machines SWISCA permettent d'économiser plus de 95 % des coûts énergétiques. La conférence annuelle de l'IAOM est l'événement le plus important pour l'industrie de la meunerie. La conférence rassemble des professionnels de la meunerie et des secteurs connexes du monde entier. Il s'agit également de la plus grande exposition de machines au monde pour les professionnels de la meunerie, avec plus de 140 entreprises du secteur de la meunerie.

Le Schwingen est une discipline de lutte libre populaire en Suisse. Elle se pratique sur un lit de sciure de bois. Le Schwingen est considéré comme le sport national suisse, devant le Hornussen et le Steinstossen. Les lutteurs portent des "Schwingerhosen" avec des ceintures qui sont utilisées pour améliorer la prise. Les projections et les prises sont courantes, car le premier à pousser les épaules de son adversaire au sol remporte la compétition. Les racines de la lutte suisse en montagne ne peuvent pas être clairement datées. Une première représentation dans la cathédrale de Lausanne remonte au 13e siècle. Au 19e siècle, des professeurs de sport ambitieux ont introduit la lutte dans les villes. C'est ainsi que le jeu d'origine des bergers et des paysans est devenu un sport national qui englobe toutes les couches sociales. Traditionnellement, une fête d'anniversaire de l'ESV n'a lieu que tous les 25 ans. L'événement qui se tiendra le 8 septembre 2024 à Appenzell, en Suisse, est également unique dans la carrière de chacun des 120 meilleurs lutteurs. SWISCA est un co-sponsor de la célébration du 125e anniversaire de la lutte alpine suisse en 2024."