Cette balance de dosage micro-différentiel MICRO est utilisée pour le dosage gravimétrique précis de micro-composants dans un flux continu de produit. Grâce à une technologie servo innovante, l'acide ascorbique, les vitamines, l'amidon, la colle en poudre, la poudre d'œuf, les arômes et les colorants peuvent être ajoutés de manière fiable sur une très large plage de débits. Le débit est compris entre 0,5 l/h et 9 000 l/h. En mode discontinu, la balance de dosage micro-différentielle pèse un petit lot défini par la recette. Les balances de dosage micro-différentielles de SWISCA sont facilement accessibles et simples à nettoyer. L’unité de commande, dotée d’un écran tactile, est extrêmement fiable et très robuste.