Júlia Malom

Agrandissement et modernisation d'une usine, Hongrie

Modernisation et augmentation du débit grâce à la technologie SWISCA

Client : Júlia Malom Kft., Kunszállás près de Kecskemét, Hongrie

Durée du projet : 2024–2026

Étendue de la prestation de SWISCA : ingénierie de l'installation, gestion de projet, supervision des travaux mécaniques et électriques, mise en service, équipements de procédé

Situation initiale

Júlia Malom Kft. est l’une des minoteries les plus grandes et les plus modernes de Hongrie. Depuis sa mise en service en 2005, l’entreprise a toujours poursuivi une stratégie de progrès technologique. Dans la perspective de la succession générationnelle à venir, la minoterie est en train d’être préparée pour fonctionner de manière plus efficace, durable et compétitive à long terme.

Moulins et capacités :

– Moulin 1 : blé tendre, 220 t/jour

– Moulin 2 : blé dur, 96 t/jour

– Moulin 3 : blé tendre, 240 t/jour

Objectifs du projet

Les modernisations prévues visent à accroître la capacité, la flexibilité, la sécurité des procédés et des produits, ainsi que la qualité des produits :

– Augmenter la production du moulin 1 de 220 t à 300 t/jour

– Transformer le moulin n° 2 en un moulin mixte pour le blé dur et le blé tendre, d’une capacité de 120 t/jour (blé tendre)

– Moderniser et étendre le système de nettoyage des céréales des moulins n° 1 et n° 2

– Moderniser le tamisage à barres de l'usine 3

Solution SWISCA

Phase 1 – Modernisation du moulin à blé dur et de l’installation de nettoyage des céréales

– Installation de quatre broyeurs à rouleaux ROMIL

– Intégration d’un compartiment de tamisage SIFTO

– Installation d’un conditionneur de céréales DAMPE

– Modernisation de la section de nettoyage avec des composants SWISCA (filtres, vis sans fin, etc.)

– Silo équipé de huit alimentateurs FLOBA

Phase 2 – Modernisation du tamis à boulons, moulin 3 (achèvement en 2025)

– Remplacement du tamis de contrôle existant par un modèle SIFTO

Phase 3 – Modernisation du broyeur à blé (achèvement en 2026)

– Remplacement de l’étage de broyage à cylindres existant par un système ROMIL

– Remplacement du tamis à plans existant par un système SIFTO à 7 compartiments

– Ajout d’un deuxième conditionneur de grains DAMPE

– Installation de plusieurs unités de pesage et de dosage CERVO ainsi que de balances pour produits finis

– Intégration d’un système DENSI pour la mesure continue de l’humidité

Résultats

– Augmentation de plus de 40 % du rendement journalier pour une consommation d’énergie spécifique réduite

– Amélioration du rendement et de la qualité grâce à une technologie de dosage et de pesage précise

– Hygiène et rendement améliorés grâce à des équipements de process de pointe

– Des processus stables et reproductibles grâce à des niveaux d’automatisation plus élevés

« SWISCA est pour nous le partenaire idéal : innovant, fiable et axé sur les solutions. Les résultats de la modernisation parlent d’eux-mêmes, et nous attendons avec impatience les prochaines phases du projet. »

• – Ádám Csontos, directeur technique, Júlia Malom Kft.*

« Nos solutions permettent une augmentation significative du débit tout en réduisant la consommation d’énergie spécifique. En collaboration avec Júlia Malom Kft., nous établissons une référence en matière d’efficacité et de durabilité dans la production de farine. »

• – Stefan Schmitz, responsable technique, SWISCA AG*