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At the recent International Association of Operative Millers (IAOM) Expo, all eyes were on SWISCA's booth as they unveiled their first ever roller mill, ROMIL. Amidst stiff competition, ROMIL emerged victorious, clinching the top spot in the highly coveted product showcase. The ROMIL roller mill, a testament to SWISCA's commitment to innovation and excellence, stood out for its cutting-edge features and revolutionary design. Millers and industry experts were particularly impressed by its innovative features in the areas of feeding, gap adjustment and usability. "We are thrilled and honored to receive this recognition from IAOM," said Andreas Kleiner, Head of R&D at SWISCA. "ROMIL represents years of research, development, and dedication to meeting the evolving needs of the milling industry. Winning this award is a validation of our team's hard work and passion for pushing the boundaries of milling technology." ROMIL stands out with a multitude of features that redefine the roller mill standard. Its servo-controlled gap adjustment, coupled with an electronic handwheel, empowers millers to finely tune milling parameters. The unique feeding unit with distribution screws ensures consistent product feed and a steady mass flow. All these innovations enhance milling processes, ultimately maximizing product quality and yield. Furthermore, ROMIL's robust design and stainless-steel construction guarantee longevity and exceptional hygiene standards, addressing critical considerations for American millers. IAOM's recognition of ROMIL underscores SWISCA's leading role in milling technology and reaffirms their commitment to innovation. With the rising demand for sustainable milling solutions, ROMIL is poised to transform milling operations globally. For millers seeking performance and reliability, ROMIL offers a game-changing solution. Its success at IAOM solidifies its status as a beacon of milling technology, setting a new benchmark for industry excellence.

Our two videos about the brand new roller mill – ROMIL. An image film and a video about the technical details.

In September, SWISCA celebrated its fifth anniversary at the AFG Arena. Employees and their families gathered for a festive event that celebrated not only soccer but, above all, the anniversary. The occasion was a reflection on past successes and, at the same time, an anticipation of the future. We extend our gratitude to our partners, customers, and employees for their support, which was crucial to our success. With a firm commitment, we strive to deliver outstanding performance in the years to come. We look forward to an even bigger anniversary in five years with an expanded team and a broader range of products. May the future be as promising and successful as the past five years. Once again, heartfelt thanks to everyone who has been part of this exciting journey and contributed to making SWISCA what it is today.

Today, as part of National Future Day, we had the extraordinary pleasure of welcoming a total of 11 students to SWISCA. These enthusiastic young minds represent the promising next generation who are passionate about technology and innovation. It was inspiring to watch the students immerse themselves in the fascinating world of technology and deepen their curiosity through hands-on experiences with our team of professionals. The lively conversations and exchange of ideas not only helped to spark enthusiasm for innovative technologies, but also provided a glimpse into the future of these talented youngsters. We hope that this day was not only informative but also inspiring for the students. It is our firm belief that their enthusiasm for technology and innovation will have a positive impact on the future. May their ideas rise like the morning sun and shape a bright future full of creativity and progress. Have fun and success on your future journey!

SWISCA, innovator in the Swiss milling industry, receives a significant guarantee from the Swiss Technology Fund. This makes the company from eastern Switzerland one of around 130 portfolio companies that the fund actively supports. The Technology Fund of the Swiss Federal Office for the Environment FOEN uses loan guarantees to support companies that develop pioneering products to sustainably reduce greenhouse gas emissions and cut resource consumption. The companies are evaluated according to a strict screening process and, after a positive assessment by the guarantee committee, are given the opportunity for uncomplicated and sustainable support. SWISCA is pleased to have been included in the group of beneficiary companies. The award of the guarantee confirms SWISCA's potential and the importance of its innovative solutions for the milling industry. "SWISCA is a perfect example of a successful Swiss high-tech startup with an integrated focus on efficiency and precision of their systems. This saves significant energy and costs for their customers in the milling industry, where very large volumes are processed," added Simone Riedel Riley, Head of the Technology Fund Office. "We are very proud that the Technology Fund recognizes our commitment and innovation," says Heinz Brand, founder and CEO of SWISCA "This support will enable us to consistently advance our sustainable technologies." SWISCA has made a name for itself through continuous innovation work in the field of mill technology. In recent years, for example, it has set striking new efficiency benchmarks in weighing systems. Since 2018, the company has patented around a dozen inventions. For this, SWISCA 2021 was honored with the Best-of-Show Award at the IAOM international milling trade fair in the USA, among other awards. Now the next development step is on the horizon. With the support of the Swiss Technology Fund, the company can intensify its expansion plans and further pave the way for sustainable and efficient solutions in the industry. Despite its growth strategy, the company remains true to its sustainability goal: SWISCA should be climate-positive by 2028. Always keeping in mind the promise of SWISCA's slogan: Next Generation. About the Technology Fund The Technology Fund - a climate policy instrument of the Swiss government - provides guarantees to qualified Swiss companies whose novel products enable CO2 savings or contribute to resource conservation.

Our assembly team excels at overcoming challenges. An impressive display of their resilience occurred during the recent team event, where they fearlessly tackled an icy adventure. Despite plunging into the freezing 13-degree waters of Lake Sämtis, their determination remained unwavering. If you also fancy a fresh working environment, you've come to the right place! Take a look at our job offers and discover the various possibilities to become part of our dedicated team. With us, you can expect not only challenging tasks, but also an inspiring work environment where creativity and innovation are encouraged. So, what are you waiting for? Check out our current job openings and apply today. We look forward to getting to know you and shaping the future together with you. Welcome to the team!

The Annual IAOM Conference & Expo is the premier meeting place for grain milling and seed processing professionals. In April 2023, the focus was again on knowledge sharing, networking and exchange of experiences. SWISCA was right in the middle of this important platform. A big thank you to all customers and visitors to our booth at the 127th IAOM Conference in Minneapolis. The stimulating conversations and the trust in our products are an important motivation for us. We are grateful for the close cooperation and look forward to many more successful and good meetings at IAOM 2024 in Salt Lake City.

"Next Generation" is more than just a slogan at SWISCA. With great enthusiasm, we opened our doors to the children of our employees on Future Day. For one day, the girls and boys were able to get to know the diversity of the professional world in the milling industry. In the work areas of machine production, electrical assembly, construction and mill technology, the pupils got a taste of the professional world and thus broadened their horizons for their career choice. The project day at SWISCA shows young people perspectives and motivates them to develop their own life plans. With this action day, SWISCA inspires young people for the "Next generation milling technology".

We were pleased to welcome political VIPs at IAOM Mideast & Africa in Zanzibar: Hussein Ali Mwinyi, President of the Zanzibar Sub-State, learned about innovative milling technology from Juan Martinez and Stefan Lutz of SWISCA AG. In conversation with Milling and Baking Africa, Martinez presented the innovative, energy-efficient scale solution for the milling industry that does not require compressed air. The Zanzibar president was knowledgeable and said how important it is to him to have a good environment for advanced technology initiatives in Zanzibar.

Video sulla bagnatura dei grani

Filmato sul sistema di misurazione di livello radar.

La start-up di macinazione e tecnologia SWISCA AG vince il Best of Show Award alla fiera internazionale della macinazione IAOM negli Stati Uniti. Con una novità mondiale, l'azienda appenzellese riesce a convincere la giuria di esperti alla conferenza per il 125° anniversario. A tre anni dalla fondazione di SWISCA AG, la start-up appenzellese ha già vinto un importante premio internazionale del settore. La giuria di esperti di Little Rock è rimasta particolarmente colpita dall'esclusivo sistema di umidificazione "Dampe" della cucina Swisca. Utilizza ugelli per spruzzare i cereali con acqua nebulizzata all'inizio della catena di lavorazione nel mulino. Ciò consente una maggiore efficienza nella produzione di farina in un secondo momento. Allo stesso tempo, l'innovazione è caratterizzata da un'elevata efficienza energetica e da un'elevata sicurezza alimentare. «Il premio è un grande onore e una motivazione per tutta la squadra. Siamo riusciti a realizzare ciò che ci eravamo prefissati quando abbiamo fondato l'azienda: Vogliamo essere una start-up pioniera in termini di cultura dell'innovazione e portare nuove idee in un settore tradizionale e realizzarle", afferma Heinz Brand, fondatore e membro del consiglio di amministrazione di SWISCA AG. Tuttavia, questo prestigioso riconoscimento alla più importante conferenza sulla macinazione non è qualcosa che si può dare per scontato: "Ne siamo ben consapevoli. Eravamo in competizione con altre grandi idee. È ancora più soddisfacente che la giuria di esperti abbia scelto il nostro lavoro come il migliore al termine della conferenza per il 125° anniversario». Macinazione uniforme e alta resa Un importante processo di produzione in un mulino per farina è l'umidificazione, per garantire una macinazione uniforme e un'elevata resa. Il chicco viene così preparato per una condizione di macinazione ottimale. Aggiungendo acqua al grano e temperandolo nei silos, gli strati di crusca diventano tenaci ed elastici e l'endosperma all'interno del chicco si ammorbidisce. Questa è la condizione ottimale per separare il mallo e l'endosperma nel modo più efficiente possibile durante la macinazione. Con l'invenzione di SWISCA, è possibile misurare con precisione l'umidità e la densità durante la pesatura e calcolare con esattezza l'aggiunta di acqua. Un processo completamente nuovo, con requisiti energetici minimi, applica l'umidità alla superficie dei grani con una nebbia d'acqua. La macchina, sviluppata in collaborazione con la Trinox Engineering AG di San Gallo, è stata progettata e sviluppata in collaborazione con la Trinox Engineering AG viene inoltre pulito automaticamente grazie alla tecnologia clean-in-place, per una sicurezza alimentare ottimale. "Il nostro processo consente di risparmiare oltre il 90% di energia", spiega Brand. "I prodotti presenti sul mercato finora funzionano con soluzioni di macchine molto dispendiose dal punto di vista energetico e non sicure dal punto di vista alimentare. I rotori fortemente motorizzati mescolano acqua e cereali in modo poco igienico". L'innovazione svizzera è richiesta Le macchine prodotte in Appenzello per le principali aziende di trasformazione alimentare sono esportate in oltre 40 paesi. I mercati principali sono l'Europa e il Nord America. In altre parole, mercati in cui, di norma, sono disponibili un po' più di fondi. Ma le esportazioni vengono effettuate anche in Sudan, Nigeria, Bangladesh o Indonesia, ad esempio. "La determinazione dei prezzi delle innovazioni reali è ancora un compito molto complesso nella gestione dei prezzi. Più alto è il grado di innovazione e quindi le opportunità di mercato, maggiore è la sfida di trovare il punto di prezzo ottimale", afferma Heinz Brand. SWISCA è convinta che lo "Swiss Made" valga più del semplice prezzo. Il marchio è anche sinonimo di qualità, precisione, credibilità e sicurezza. "Per noi non è sostenibile il prezzo basso", spiega Brand. "Anche se le esportazioni dell'industria meccanica soffrono ancora una volta di un franco svizzero molto forte. Con lungimiranza imprenditoriale, vogliamo concentrarci consapevolmente sulle innovazioni e sui servizi di ingegneria svizzeri. In Svizzera le condizioni sono eccellenti; siamo uno dei Paesi più innovativi al mondo. Ingegneri qualificati e un utilizzo rapido ed efficiente dell'elevato potenziale innovativo della Svizzera sono i presupposti per una prosecuzione di successo." Con la delocalizzazione di tecnologie e prodotti, è stato possibile generare rapidamente profitti elevati grazie ai bassi costi di manodopera. Tuttavia, Heinz Brand è convinto che questo distrugga definitivamente anche la capacità di innovazione di un'azienda. Rafforzamento delle reti internazionali Il team di SWISCA sta attualmente lavorando a ulteriori invenzioni che si affermeranno sul mercato come novità mondiali. "Le domande di brevetto necessarie sono costose e richiedono tempo, ma sono importanti per SWISCA per proteggere le invenzioni tecniche dalle imitazioni. Ma una cosa è certa: Siamo certi che il premio ottenuto allo IAOM non sarà l'ultimo", afferma Brand. Per questo motivo, l'ulteriore sviluppo del portafoglio con prodotti ad alta efficienza energetica e sicuri per gli alimenti continuerà. Grazie all'esperienza imprenditoriale, alla competenza strategica e alla rete industriale di SWISCA, nonché alla forza finanziaria degli investitori, le reti di vendita e assistenza saranno rafforzate a livello internazionale. "Vogliamo spingere il business dell'aftermarket e sviluppare nuove soluzioni di macchine per ulteriori applicazioni, diversificando così in modo sostenibile il portafoglio prodotti". La nostra visione: in cinque anni, SWISCA sarà un'azienda tecnologica svizzera leader globale del settore grazie ai suoi dipendenti innovativi e alla sua crescita qualitativa."

Charly Fässler si è dimesso dalla carica di Presidente del Consiglio di Amministrazione della start-up tecnologica SWISCA AG a causa della sua età. Sotto la guida dell'ex direttore finanziario di Appenzello Interno, SWISCA AG è stata in grado di esportare in oltre 20 Paesi le macchine di precisione prodotte ad Appenzello per le principali aziende di trasformazione alimentare. Charly Fässler è riuscito a stabilire una visione chiara, una strategia sostenibile e una struttura aziendale flessibile che dimostrano un grande potenziale per un'eccellente performance finanziaria e operativa a lungo termine. In occasione dell'Assemblea generale annuale del 21 settembre 2020, Charly Fässler è stato ringraziato per i suoi apprezzati servizi e per il suo importante contributo in qualità di Presidente del Consiglio di amministrazione. Peter Steindl è stato eletto successore di Charly Fässler. Peter Steindl è stato amministratore delegato del Gruppo Steindl e amministratore delegato di TPG. Nel 2006 Peter Steindl ha acquisito FAWEMA da M.A.X. Automation GmbH in un management buyout. Automation GmbH e nel 2011 la società HDG. Nel 2018, HQ Equita ha acquisito i principali produttori di macchine per l'imballaggio FAWEMA e HDG (Steindl Group) e ha fondato The Packaging Group. Peter Steindl, laureato in ingegneria industriale, è membro del consiglio di amministrazione dell'Associazione dei macchinari per la lavorazione e il confezionamento degli alimenti della Federazione tedesca degli ingegneri (VDMA). Ha 59 anni ed è sposato. Grazie all'esperienza imprenditoriale, alla competenza strategica e alla rete industriale di Steindl, nonché alla forza finanziaria degli investitori, la rete di vendita e assistenza di swisca ag verrà rafforzata a livello internazionale, verrà promossa l'attività di aftermarket e verranno sviluppate nuove soluzioni di macchine per ulteriori applicazioni, diversificando così il portafoglio prodotti.

La start-up di macinazione e tecnologia SWISCA AG vince il Best of Show Award alla fiera internazionale della macinazione IAOM negli Stati Uniti. Con una novità mondiale, l'azienda appenzellese riesce a convincere la giuria di esperti alla conferenza per il 125° anniversario. Con grande slancio - nel vero senso della parola - SWISCA AG si aggiudica l'importante premio a Little Rock. La giuria di esperti è stata particolarmente convinta dall'esclusivo sistema di umidificazione "Dampe" della cucina di ingegneria di Appenzello. Questo sistema utilizza ugelli per spruzzare i cereali con acqua nebulizzata all'inizio della catena di lavorazione nel mulino. Ciò consente una maggiore efficienza nella produzione di farina in un secondo momento. Allo stesso tempo, l'innovazione si distingue per l'elevato livello di efficienza energetica e di sicurezza alimentare che non ha eguali sul mercato. Un importante processo di produzione in un mulino per farina è l'umidificazione, per garantire una macinazione uniforme e un'elevata resa. Il chicco viene così preparato per una condizione di macinazione ottimale. Aggiungendo acqua al grano e temperandolo nei silos, gli strati di crusca diventano tenaci ed elastici e l'endosperma all'interno del chicco si ammorbidisce. Con l'invenzione di Swisca, l'umidità e la densità possono essere misurate con precisione già durante la pesatura e l'aggiunta di acqua può essere calcolata con esattezza. Un processo completamente nuovo, con requisiti energetici minimi, applica l'umidità alla superficie dei grani con una nebbia d'acqua. La macchina, sviluppata in collaborazione con la Trinox Engineering AG di San Gallo, viene inoltre pulita automaticamente con la tecnologia clean-in-place per garantire una sicurezza alimentare ottimale. Le innovazioni di SWISCA mirano all'uso consapevole dell'energia e alla riduzione dei consumi attraverso misure tecniche di risparmio energetico e concetti per garantire che gli alimenti non abbiano effetti negativi sulla salute o danni per il consumatore finale. Le macchine prodotte in Appenzello per le aziende leader nella lavorazione degli alimenti sono esportate in oltre 40 paesi e sono caratterizzate da un'efficienza energetica e una sicurezza alimentare uniche. Le macchine di SWISCA consentono di risparmiare oltre il 95% dei costi energetici. La conferenza annuale di IAOM è l'evento più importante per l'industria molitoria dei cereali. La conferenza riunisce professionisti del settore molitorio e affini da tutto il mondo. Con oltre 140 aziende del settore è anche l'esposizione più grande al mondo di macchinari per i professionisti della macinazione.

Lo "Schwingen" è una variante popolare della lotta libera in Svizzera, praticata sulla segatura. La lotta è considerata lo sport nazionale svizzero, prima dell'hornussen e del lancio della pietra. I lottatori indossano "Schwingerhosen" con cinture a cui aggrapparsi. Lanci e prese sono comuni, perché il primo che preme le spalle dell'avversario a terra vince l'incontro. Le radici dello swing di montagna svizzero non sono chiaramente databili. Una prima raffigurazione nella cattedrale di Losanna risale al XIII secolo. Nel XIX secolo, ambiziosi istruttori sportivi portarono lo swing nelle città. Così il gioco originario di pastori e contadini divenne uno sport nazionale che abbracciava tutte le classi. Tradizionalmente, la celebrazione dell'anniversario dell'ESV avviene solo ogni 25 anni. L'evento dell'8 settembre 2024 ad Appenzell, in Svizzera, è unico anche nella carriera di ciascuno dei 120 migliori lottatori. SWISCA è co-sponsor della celebrazione del 125° anniversario dell'Eidgenössisches Jubiläums-Schwingfest nel 2024.